景文科技大學115年暑假大手牽小手夏令知趣營

一、 活動緣由：
以鄰近小學為對象，辦理暑假營隊，推廣多元教育議題以實踐SDGs永續發展目標，帶領孩童跨域體驗，增進小學學童學習興趣，消弭教育學習落差，並藉遊戲使學生更能展現團隊創新合作知能，讓所學更能學以致用。
二、 活動目的：
(一) 以「烘焙」為主題，藉由創意烘焙社團的專業，對食物的認知能力和熱忱，增加小朋友對各地不同飲食及各國文化的了解，學習食農教育的概念，不同的飲食文化的結合讓我們了解到國際化的都市所帶來的不同飲食文化。
(二)規劃大地定向遊戲、趣味競賽、運動會等體能活動，運用地形設計安全又能引發學童對學習產生興趣的方式，帶領他們進行分工合作、解題、分享等團隊體驗。
(三) 以聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）的第四項目標「確保有教無類、公平以及高品質的教育，及提倡終身學習」之4.7 「2030年前，確保所有學子都能獲得永續發展所需的知識與技能，包括永續發展教育、永續生活模式、人權、性別平等、促進和平與非暴力文化、全球公民意識、尊重文化多樣性，以及文化對永續發展的貢獻」為本活動努力方向。
三、日期：115年7月1日至7月5日。
四、地點：新北市屈尺國小、基隆市尚仁國小、五堵國小。
五、主辦單位：景文科技大學學生社團
六、指導單位：景文科技大學學務處
七、贊助單位：教育部、譚聖道慈善基金會及錠嵂保險經紀人公司
八、活動對象及人數：國小中高年級學生，每營隊約40人。
九、預期效益：
(一)透過體驗食物的本質、動手做食物的課程，提升小朋友的實作技能、創意力及審美觀念，讓餐食教育擴展於校園之中，以達對於學習餐飲教育的概念。
(二)藉由各種活動引領孩童培養團隊合作、溝通能力及策略規劃能力，發揮團隊精神並用熱情交到朋友。讓人與人之間不受年齡限制，拉近小朋友間與大哥哥大姊姊們的距離，促進小朋友人際關係發展。
(三)在活動過程中培養小朋友凡事盡力的心，學習懂得展現自我並尊重他人、熱於助人並且替他人著想的心態，以促進公民責任素養。
(四)透過將活動融入聯合國「2030永續發展目標」，增進社團幹部與世界接軌之國際觀，以身體力行、共同支持社會達成永續發展目標，一起為邁向世界永續而努力。